Il y a quelques mois je vous parlais de l’Empire Café pour aller “bruncher”. Cette semaine je vous propose la formule brunch version buffet au Baba Yega. Qui dit buffet dit bien sûr à volonté ce qui permet de bien faire comme le prévoit le concept du brunch, deux repas en un. A la quantité vient s’ajouter la qualité puisque non seulement les plats sont bons mais le cadre est aussi agréable y compris en terrasse. C’est un autre endroit agréable pour le weekend.
Pour les aspects pratiques, le buffet brunch c’est le dimanche et l’adresse c’est 2607 Grant St, Houston. Bon brunch. Mon must les légumes en omelette faite devant vous.

Alors que l’Europe affiche de timides velléités de mener la danse en matière d’écologie, il est très facile de tirer à boulet rouge sur les États-Unis et leur nombreuses habitudes aberrantes en terme d’économie d’énergie: grosse voiture, utilisation quasi exclusive de la route, climatisation et chauffage à outrance, tout-jetable, etc. Ce ne sont pas mes observations quotidiennes d’expatriés qui viendront éclaircir ce tableau.
Cependant je crois qu’on aurait tort de croire que la partie est jouée, qu’ils seront derrières et seront pénalisés dans un monde qui irait vers la valorisation de l’écologie. D’une part parce que s’ils ne jouent pas le jeu, ce monde n’existera pas avant longtemps et de deux parce que s’ils s’y mettent, ils peuvent prendre tout le monde de vitesse avec leur culture de l’action. Car les États-Unis et leur citoyens agissent plutôt sans trop tergiverser, avec le risque de se tromper mais parfois avec efficacité. Ce qui pourrait s’appliquer aussi à l’écologie.
On connait déjà la volonté d’États comme la Californie de devenir plus économe en énergie fossile mais il existe d’autres initiatives comme celles lancées pour réduire l’empreinte énergétique de la banlieue de Levittown. Pourquoi parler de cet exemple particulier àParce que Levittown est la banlieue où est né le concept même de banlieue à l’américaine et par là même la plupart des habitudes et gaspillages décriés plus haut dans ce billet. C’est là que les autorités locales veulent remettre en cause l’idée de l’énergie disponible éternellement et sans conséquence. Dans un premier temps il s’agit de limiter les dépenses énergétiques par habitation mais il existe aussi une volonté de travailler sur le concept même de banlieue américaine et leur disposition type afin de limiter par exemple l’usage du véhicule. Affaire à suivre mais l’initiative mérite d’être notée. Il faut aussi y voir un avertissement pour certaines zones résidentielles en France où l’on tend parfois à reproduire de mauvais schéma américains.
Vous retrouverez plus de détails dans l’article du TIME qui est à l’origine de ce billet.

J’ai eu récemment besoin d’éditer des fichiers php pour le boulot (note: je ne suis pas du tout dans l’informatique, mais alors pas du tout du tout, c’est juste que j’ai quand même des petits outils de geek à disposition). Réflex: retourner télécharger Notepad++ que j’avais déjà essayé auparavant sur les recommandations d’amis avisés pour la simple et bonne raison que je me rappelais que le logiciel était efficace et surtout gratuit.
Et bien j’ai redécouvert un outil extrêmement intéressant et j’ai appris que le logiciel possédait encore plus plus de fonctions intéressantes que ce dont je me rappelais. Je ne vais pas rentrer dans les détails mais si vous devez éditer des fichiers divers (html, c++, php, etc -hum - non etc n’est pas une extension c’est etc comme etc etc …) et que vous ne pouvez/voulez pas investir dans un logiciel type Dreamweaver alors n’hésitez pas à essayer Notepad++. De la coloration syntaxique aux macros en passant par le client FTP, tout y est ou presque.
Plus d’info ici

Je veux de la neige et de la montagne. S’il vous plait !

Baila in da Snow!

Activité du weekend dernier: Austin. A savoir, la capitale de l’état du Texas n’est ni Houston ni Dallas mais bien Austin. On y trouve en effet le Capitol du Texas où siège le Sénat texan et la Chambre des Représentants du Texas, et bien entendu où passe le gouverneur (Si vous en connaissez des gouverneurs texans, cf photos). Austin c’est aussi la ville de la plus grosse université du Texas: University of Texas, maison des Longhorns.

Mais Austin c’est surtout ce que l’on aime le plus des Etats-Unis: leur musique et même ce que l’on aime le mieux de la musique: la musique live. Austin se targue d’être The Live Music Capital of the World (la capitale mondiale de la musique live). La 6ieme rue (6th) est connue pour ses bars où des groupes jouent toute la soirée. A Austin ont commencé Janis Joplin, Stevie Ray Vaughan, etc.

Et en dehors d’Austin on retrouve le Hill Country (pays des collines), comme à San Antonio, avec ses criques, grottes, petit canyon. Quelques photos:

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Et voilà c’est fait, j’ai terminé ce dimanche le marathon de Houston. Tout entier, les 42km et des poussières, les poussières les plus longues du monde cela dit en passant. En résumé ce fut:

• Levé à 5 heure du matin pour être prêt au coup de pistolet à 7 heure, la matinée allait être longue. Heureusement le beau temps était au rendez-vous et les températures raisonnablement fraiches, de 5°C au départ à 16° en fin de course avec très peu de vent.
• Une ambiance vraiment impressionnante entre le nombre de concurrents, plus de 20 000 sur les trois courses*, de volontaires et de spectateurs le long du parcours dont certains assurent le show en étant déguisés, en jouant de la musique (les spectateurs pas les coureurs) ou en dansant. On notera entre autre parmi les coureurs un Superman, un Flash et une statue de la liberté.
• Un coup de boost au niveau du 21miles quand venant de la hifi de spectateurs ont retenti les trompettes de Rocky. Ça m’a au moins porté pendant 20 mètres.
• Au total plus de 7000 coureurs au départ de l’épreuve reine, 5595 à l’arrivée et votre serviteur 1227eme en 3h51min29s.

Voilà c’était un évènement vraiment énorme dont je ne saurais vous raconter ici tous les détails, je vous laisse en découvrir un peu plus en images:

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*Marathon, Semi-marathon et 5K

Pas facile a taper et je ne sais comment mettre les accents mais sur le principe je peux bloguer mobile. Ce qui la maintenant ne me sert a rien vu que je suis a 1 mètre d’un PC. Ah tient l’itouch propose des mots en autocompletion comme “mètre” ce qui explique que je sois arrivé a mettre l’accent. C’est pas mal. A bientôt avec un vrai clavier!

A purpose is the eternal key of success

Un but est l’éternelle clé du succès. Voici les mots d’un sage chinois qui devait avoir entretenu une correspondance avec Sénèque puisque cela rejoint la célèbre citation:

Il n’y a pas de vent favorable pour celui qui ne sait où il va.

Les deux suggèrent et cela peut paraitre trivial, que celui qui n’a pas de but ne peut pas réussir. Il est vrai qu’avoir un but peut considérablement aider à réussir, cela vous aide à garder vos ressources tourner vers une même direction. Mais avoir un but est-il nécessaire à la réussite. Imaginons quelqu’un sans but, cela arrive surement, dont tout le monde dirait “Celui la il a réussi”, cela arrive surement aussi. Sur quels critères peut-on parler de sa réussiteàLes gens le disent-ils parce que ce dernier à atteint les objectifs que eux même auraient aimé se fixer àEt l’intéressé se dira-t-il lui même qu’il a réussi en atteignant une situation qu’il ne visait pas àPrésenté comme ça l’accomplissement du but ést le moyen de juger de la réussite de quelqu’un et alors oui on ne peut réussir sans but. A moins que l’on puisse juger la réussite à autre chose. Je vous laisse réfléchir là-dessus.
Ce que je me dis c’est que sans parler d’avoir un but ultime, moi je trouve stimulant d’avoir des buts, des petits, des moyens et des plus grands. Des qu’on atteint plus facilement que d’autres pour garder le morale quand l’accomplissement des uns peu plus ambitieux est mise en attente ou en doute. Encore faut-il apprendre à se mettre des buts sans se noyer dans la pression de les atteindre et donc sans leur accorder une importance démesurée. Pas facile tout ça, voilà donc une seconde piste de réflexion.
Vous en avez vous des buts ?

Un dimanche de janvier avec des températures printanières, l’envie de se balader. C’est ce qui nous est arrivé ce dimanche. Nous voici donc en voiture pour Clearlake à une petite demi heure de Houston. Clearlake c’était l’idée de départ mais voyant le peu d’espace sympa pour se promener cela nous a mené jusqu’à Kemah.

Kemah c’est un petit port au bord le baie de Galveston. Enfin ça a surement été un port. C’est surtout un endroit très aménagé pour les promeneurs et les touristes. La promenade au bord de l’eau est toute bordée de restaurants, des manèges dominent le paysage côté terre (donc une très amusante montagne russe quasi toute en bois dans une ambiance western), des stands de tirs ou de pêche à la ligne parsèment les pontons et un petit train traverse le tout à intervalle régulier. Un peu too much peut être. Ca reste une petite promenade agréable tout de même et un exemple assez caractéristique de la conception américaine des loisirs. Voici le tout en quelques photos (qui je dois l’avouer ne rendent pas compte du côté très édulcoré de l’endroit):

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Pour info Kemah c’est là:

Alors oui vous qui lisez majoritairement ce blog depuis la France vous êtes surement au courant depuis longtemps, mais ici je n’ai appris que cette semaine qu’Europe2 n’existait plus et devenait maintenant Virgin radio. Une radio qui appartient donc à…Virgin ?

En fait non, c’est un peu plus compliqué. Europe 2 (comme Europe 1) fait parti du groupe Lagardère qui a acquis une franchise pour exploiter la marque Virgin. Lagardère exploite donc cette marque dans Virgin Radio (au lieu d’Europe 2) et dans Virgin 17 (au lieu d’Europe 2 TV). Cette franchise rattache la radio de Lagardère à plusieurs autres Virgin Radio à travers le monde mais simplement par la marque, la station appartient toujours à Lagardère.

A noter aussi qu’une autre radio appartient quant à elle vraiment au groupe Virgin, c’est OüiFM, la radio rock parisienne, qui est passée de Polygram à Virgin en 1997. Et l’an dernier OüiFM a failli s’appeler Virgin Radio mais ça ne s’est pas fait. Peut être à cause des conditions imposées par le CSA Conseil Supérieur de l’Audiovisuel (pas d’utilisation du logo Virgin, pas de promotions des produits Virgin, etc).

Alors bonne nouvelle, mauvaise nouvelle àNi l’un, ni l’autre. Il n’y a de constant en ce monde que le changement. Nous verrons bien si la programmation de la station est affectée ou pas, et dans quel sens. Malgré tout je dois avouer que voir disparaitre le nom d’une station qui avait toujours existé dans le paysage radiophonique français ne me laisse pas de glace.

Notons au passage l’arrivée sur Europe 2… enfin Virgin Radio de DJ Zebra, la fameux bootleger rock venu de OüiFM. Je ne pense pas qu’il y ait de rapport. DJ Zebra fait simplement son chemin d’une radio locale à une radio nationale.